پاورپوینت مخمرها

پاورپوینت مخمرها

پاورپوینت مخمرها

 

 

 

 

 

 

 

نوع فایل: power point

قابل ویرایش 10 اسلاید

 

قسمتی از اسلایدها:

تولید مثل مخمرها

مخمرها معمولا با جوانه زدن تکثیر می‌یابند. در این پدیده ، جوانه بر سطح خارجی سلول مادر بوجود می‌آید و با دراز شدن آن ، هسته سلول مادر تقسیم گشته ، یکی از هسته‌های حاصل بدون جوانه زدن مهاجرت می‌کند. آنگاه مواد دیواره سلولی بین جوانه و سلول مادر بوجود آمده ، سرانجام جوانه از سلول مادر جدا می‌شود. یک سلول مخمر ممکن است با روش جوانه زدن تا 24 جوانه تولید نماید.

  • تركیبات مخمر آبجو

1 -  مخمر آبجو حاوی تمام ویتامین‌های گروه  B  می‌باشد به غیر از ویتامین  B12  ، مگر اینكه مخمر آبجو با این ویتامین نیز غنی سازی شده باشد . ویتاین‌های  B  شامل : تیامین(B1)  ، ریبوفلاوین(B2)  ، نیاسین(B3)  ، پانتوتنیك اسید(B5)  ، پیروكسیدین(B6)  ، فولیك اسید و یا فولات(B9)  ، بیوتین(H)  .
 2 -  مخمر آبجو حاوی  16  نوع اسید آمینه می‌باشد كه تمام اسیدهای آمینه ضروری را شامل میگردد .

 

فهرست مطالب و اسلایدها:

مخمر چیست؟

تولید مثل مخمرها

رشد و فعالیت مخمرها

مخمر آبجو

تخمیر الکلی